Buongiorno a tutti, è un po' che manco dal blog, sia per mancanza di tempo sia per altre mille cose successe negli ultimi mesi. Nei giorni scorsi stavo giusto pensando di unire questo blog al mio blog di cucito e realizzarne uno unico, in modo da riuscire ad aggiornarlo più spesso ma poi è successa una cosa che mi ha fatto cambiare idea.
Nel Giardino di Casa Mia è nato per caso, per gioco, in un momento piuttosto particolare della mia vita. Ero diventata mamma da poco, avevo tantissimo tempo a disposizione e mi ero appena trasferita in un piccolo paese dove conoscevo pochissime persone. Fin dal principio il tema principale del blog è stata la cucina, ricette, consigli e prove di nuovi prodotti. Così ho continuato negli anni, postando le ricette inventate da me, ricette di mia mamma, ricette prese online (citando la fonte), ricette di mia zia che purtroppo oggi non c'è più... ed è proprio pensando alle ricette di questa zia, ricette che custodisco con cura e amore e che ho sempre condiviso con voi, che non posso stare zitta... Ora vi racconto cosa è successo...
Qualche giorno fa una persona ha detto in giro che io ho creato un blog usando le sue ricette.
Ovviamente mi sono fatta una bella risata, perché a fare le Penne Panna, Piselli e Prosciutto grazie al cielo siamo capaci tutti e non ho sicuramente bisogno di copiare questi piatti gourmet a qualcuno... Ci tengo a precisare però un paio di cosette, così almeno tutti si renderanno conto di quanto sia colossale questa balla...
Il blog è nato nel 2012, con ricette fin dai primissimi post... Questa persona l'ho conosciuta nel 2015...
Ho controllato le ricette del blog una ad una e le uniche che questa persona potrebbe definire SUE RICETTE sono:
- Torta Porri e Noci (Ricetta che ci è stata passata da un'amica comune, la quale l'aveva presa da un programma TV)
- Rajöre (Piatto tipico del nostro paese, ricetta che TUTTE le donne del paese sanno a memoria)
- Pizza/Focaccia/Pane (Uso la ricetta di mia zia da una vita, ricetta a cui ho applicato qualche modifica circa la quantità di lievito e i modi di realizzazione, trucchi appresi da Vittorio di VIVALAFOCACCIA)
Questa persona qualche tempo fa, un paio di anni circa, mi ha chiesto la ricetta del mio Sciroppo di Rose. Io, proprio come faccio con voi, l'ho data senza problemi, salvo poi sentirmi rispondere "No, la mia è una ricetta segreta" quando gentilmente ho chiesto se potevo avere quella della gelatina di rose.
Detto questo penso di non dover aggiungere altro in proposito...
Sarebbe come se io mi mettessi ad urlare "Aiuto!!! Mi hanno rubato le mie ricette!!" ogni qualvolta che qualcuno nel mondo fa una crostata o una pizza... Grazie al cielo però il cervello mi funziona ancora bene e non sono ancora arrivata a questi punti.
Comunque, come dicevo all'inizio ho cambiato idea. Il blog non verrà unito all'altro e anzi, nei prossimi giorni riprenderà vita come in passato, mi impegnerò ad aggiornarlo settimanalmente con consigli, ricette e tante belle idee.
La vita è un vaso invisibile e tu sei ciò che vi getti dentro. Getta invidia, insoddisfazione e cattiveria e traboccherà ansia. Getta gentilezza, empatia e amore e traboccherà serenità.
(Fabrizio Caramagna)
Buona giornata,
Elisa
