Finalmente la primavera è arrivata.. le giornate son più belle, più lunghe.. ma ieri abbiamo ancora visto la neve! Per fortuna pochi fiocchi e ha smesso quasi subito.. :)
Ieri è stata una bella giornata, passata con una coppia di amici che son venuti a trovarci e che si son fermati a pranzo da noi..
Siamo stati davvero bene e io e mio marito ci siamo divertiti molto a cucinare insieme. :)
L'antipasto era composto da salame e salatini, alcuni con i wurstel, altri con il pesto di rosmarino (il pesto di rosmarino è una ricetta che mi ha consigliato un'amica su un forum). Come primo abbiamo fatto una pasta pasticciata al forno con sugo, besciamella (fatta nel microonde) e mozzarella.
Il secondo è quello che ci ha soddisfatto di più! Arrosto di tacchino farcito di salsiccia con contorno di patate al forno!
Il dolce è stato portato dai nostri amici, una buonissima cheesecake fatta in casa, davvero buona buona, devo chiedere la ricetta!! :)
Vi lascio qualche foto delle cose cucinate ieri, poi vi metterò le varie ricette nei prossimi giorni!
Elisa
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