Nel Giardino di Casa Mia

La mia pupetta ama tanto le golosità che le preparo e in questi giorni ho sperimentato diverse merende fatte in casa. L'ultima è stata questa. Ingredienti Pera abate Mela golden Biscotto Plasmon Ho fatto cuocere al vapore la frutta e tenuto l'acqua che ha prodotto durante la cottura. Frullato tutto nel mixer aggiungendo un filo di acqua tenuta e il biscotto plasmon. Una bontà! Elisa

Ecco una delle mie creazioni preferite.. Si tratta di una collana realizzata per un'amica, interamente realizzata a mano in stoffa. I petali sono cuciti uno a uno e il centro dei fiori è realizzato con bottoni di diverse forme e misure. Come chiusura ho scelto una semplice chiusura a moschettone. Si tratta di un regalo di Natale per una cara amica. Appena la aprirà vi faccio sapere se le è piaciuta! :) Elisa

Eccomi qua! sono tornata! è già novembre, lo so, ma il trasloco è stato lungo e solo in questi giorni sono riuscita a collegarmi a internet. Nelle settimane scorse mio marito ha trovato il tempo di andare per funghi ed è tornato a casa con questi deliziosissimi funghetti! Sono porcini! Li abbiamo fatti con le patate in padella.. pronti? ecco la ricetta!! Ingredienti Funghi (porcini o champignon) Patate Olio evo Brodo vegetale Aglio Sale Pulite i funghi e tagliateli a tocchetti. Pelate le patate e tagliate anche quelle a tocchetti. In una padella friggete le patate con l'olio evo. In un altra padella invece rosolate i funghi e cuoceteli aggiungendo brodo di verdure quando necessario. Quando i funghi e le patate sono quasi cotti versateli tutti nella stessa padella e terminate la cottura con olio evo. Regolate di sale e servite caldi! Elisa