Compleanno... buffet... panini dolci!!

Tra pochi giorni festeggeremo il compleanno della mia principessa. Una festicciola con tutti i suoi amichetti e anche i nostri. Da buona forchetta quale sono ho deciso di fare tutto in casa, con l'aiuto di un'amica e di mia cognata ce la faremo di certo!
I panini al latte sono uno di quei ricordi indissolubili dei miei compleanni. Mia mamma è una bravissima cuoca. Datele verdure, carne, pasta sfoglia, sughi e crea cose da leccarsi i baffi. Basti pensare alla sua torta verde, i suoi ravioli di borragine, la frisciolata, la farinata, le raviole, gli arrosti.... fa benissimo tutto!! Tranne i dolci, le pizze e il pane. Quelli non li sa fare, o meglio, dice di non saperli fare. Ma sono sicura che sarebbe capace di farli se solo ci provasse. Comunque come dicevo i panini al latte sono un ricordo dei miei compleanni ma mia mamma li comprava pronti. Io che sono testarda e che amo impastare ho deciso invece di farli in casa!

Perdonate la pessima qualità della foto ma ho il telefono in assistenza, la fotocamera era scarica e ho dovuto fare le foto con il vecchio telefono. Mi rifarò appena possibile!

Siete pronti? Ecco la ricetta!!

Ingredienti per 30 panini circa

150 grammi di farina 0 (io uso la speciale per pizza dell'Eurospin)
350 grammi di farina 00
5 grammi di lievito di birra fresco (se usate quello secco fate 2 grammi)
300 ml di latte tiepido
55 grammi di zucchero semolato
6 grammi di sale fino
40 grammi di burro
1 uovo e latte qb per spennellare i panini

Setacciate le farine in una ciotola. Unite lo zucchero e mescolate. Se usate il lievito secco aggiungetelo ora al mix di farine.
Se usate il lievito fresco come me scioglietelo dentro al latte tiepido (non deve essere caldo, ma leggermente superiore alla temperatura ambiente) e poi versate il latte nella ciotola delle farine iniziando a impastare. Nel frattempo fate fondere il burro e una volta impastati gli ingredienti della ciotola aggiungetelo. Aggiungete anche il sale e continuate a impastare. Impastate fino a quando l'impasto non sarà ben elastico, ci vorranno almeno 15 minuti circa. Spennellate di olio o burro una ciotola e mettetevi dentro la palla di impasto. Coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore). Se fa molto freddo potete mettere la ciotola dentro al forno SPENTO, con la sola luce accesa.
Appena l'impasto raddoppia il volume tiratelo fuori e ricavate dei bocconcini piuttosto piccoli, io ne ho fatto circa 30 da 30 grammi. Precisamente ne sono usciti 31.

Adagiateli sulla teglia del forno coperta di carta forno, spennellateli con l'uovo mescolato al latte e fate lievitare altri 30 minuti a temperatura ambiente. Intanto accendete il forno a 200° e passata la mezz'ora di riposo infornateli per 12 minuti circa. I bocconcini sono cotti quando sono belli dorati.

Io li ho farciti con ripieni salati e con ripieni dolci. Ottimi in entrambi i casi. Una volta pronti potete conservarli per 2-3 giorni in un sacchetto del congelatore.

Se li fate fatemi sapere!!
Buon panino!

Elisa

Nutribén.. Coccole per i nostri piccini..

Con la mia pupetta abbiamo avuto il piacere di provare diversi prodotti della 

e ne siamo rimaste piuttosto soddisfatte, lei soprattutto.

Ecco quello che abbiamo ricevuto

• Nutribén Latte Crescita
• Nutribén Crema 8 Cereali
• Nutribén Crema Cereali senza Glutine
• Tisana Camomilla Finocchio Erba Luigia
• Tisana Tiglio Melissa Fiori d'Arancio

Le cose che la mia bambina ha apprezzato di più sono le tisane sicuramente. Lei non ama molto bere, in questo ha preso da me, però se le propongo la tisana beve di più e queste, in particolare quella Camomilla Finocchio ed Erba Luigia le piacciono davvero molto.

Vi parlo in dettaglio di ogni prodotto ricevuto e provato

Nutribén Latte Crescita
Il Latte Crescita è indicato per bimbi nella fascia di età tra 1 e 3 anni.
Il basso contenuto proteico, le 13 vitamine e il calcio con cui è arricchito, l'apporto di ferro 40 volte superiore e il suo profilo lipidico bilanciato lo rendono il latte ideale per lo sviluppo e le esigenze dei bimbi in quella fascia di età.

Io personalmente ho sciolto il prodotto in una tazza perchè la mia bimba non prende biberon e simili ma fa colazione in una tazza tipo mug come gli adulti, si è sciolto tutto senza problemi e senza dover mescolare a lungo. Poi non contiene saccarosio e questo è un punto sicuramente a suo favore dato che troppo saccarosio facilita l'insorgenza di carie anche nei più piccini.
Il gusto... come dicevo la piccola ha gradito molto, si è bevuta il suo latte con i biscotti e una volta anche senza biscotti mangiandoli poi dopo secchi.

Nutribén Crema 8 Cereali e Nutribén Crema Cereali senza Glutine
La prima è una crema a base di Frumento, Orzo, Segale, Mais, Riso, Avena, Miglio e Sorgo mentre la seconda è una crema a base di Mais e Riso (cereali senza glutine).
Ho usato queste creme per rendere più cremose le vellutate che ogni sera la mia bimba mangia, infatti per me le verdure sono fondamentali e lei è un pochino pigra percui a pezzi ne mangia poche poche.. allora per ovviare al problema quasi ogni sera preparo una vellutata di verdure, alternando le varie verdure, mescolandone alcune, in modo da ottenere ogni sera una cena diversa. Si sono sciolte molto bene senza creare grumi nonostante abbia usato una semplice forchetta per mescolare e tutte le mamme sanno quanto sia facile fare grumi con questo tipo di prodotti. Invece come dicevo si sono sciolte senza fatica e senza creare nessun tipo di grumo.

Nutribén Tisana Camomilla, Finocchio ed Erba Luigia e Nutribén Tisana Tiglio, Melissa e Fiori d'Arancio
La prima è una tisana indicata per il trattamento di disturbi digestivi, dal sapore delicato e dissetante, la seconda è invece indicata nel caso di bimbi che fanno fatica ad addormentarsi ed è dissetante e rinfrescante.
Contengono estratti solubili provenienti da piante controllate, percui sono molto sicure per i nostri piccoli.
Si sciolgono in un attimo anche nel bicchiere, infatti io la preparo così alla mia bimba e in pochi istanti beve tutto.

Come dicevo son molto soddisfatta dei prodotti che abbiamo potuto provare e sicuramente la Nutribén diventerà uno dei marchi di riferimento per noi perchè i suoi prodotti sono stati apprezzati in particolar modo dalla piccola di casa anche se non nascondo il fatto che le Tisane sono piaciute molto anche ai grandi di casa. :)

Se volete saperne di più su questo marchio vi consiglio di andare sul loro sito internet e se volete sapere dove trovare questi prodotti cercate le farmacie che li vendono più vicine a voi.
Nutribén
Farmacie


A presto


Elisa

Un piccolo Up

Se avete bimbi di età 0-15 mesi partecipate al concorso "Vinci Cereali 2013" sul sito Nutribén!

Chicco - Dentifricio per i più piccini

Qualche giorno fa abbiamo iniziato a lavare i dentini alla nostra bimba e lei bravissima spalanca la bocca appena vede lo spazzolino.
Il suo primo dentifricio è questo

c'erano due varianti, mela e banana oppure fragola. La prima variante è adatta dai 6 mesi, la seconda dai 12.  Entrambe le varianti sono senza fluoro.
Nonostante la nostra piccola abbia ben più di 12 mesi percui potevamo acquistare anche quella alla fragola abbiamo deciso di prendere quella alla mela e banana perchè sappiamo quanto le piaccia il gusto della banana.
Ne basta una piccola puntina per pulire i dentini al meglio.
L'importante è usare uno spazzolino molto morbido e adatto all'età e rendere il momento piacevole, facendolo apparire come un divertente gioco. Di solito andiamo in bagno e mentre il papà si lava i denti io li lavo alla piccola, lei si diverte un sacco e sa che subito dopo arriva il momento della nanna.

prezzo in farmacia intorno ai 4,50 €.

Elisa

Stups.. a passo di bambino!

A fine luglio ero alla ricerca di un paio di scarpette per la mia bimba. Ancora non camminava da sola ma sapevo che mancava poco percui cercavo un paio di scarpette piuttosto comode e adatte alla sua età, e ho deciso di fare un giro online su vari negozi. Era periodo di saldi e speravo di trovare qualche bella occasione.

Dopo un paio di giorni di ricerche online ho trovato un paio di sandaletti della Stups su Zalando.it

Erano disponibili in due colori, rosso e rosa. Abbiamo deciso di prendere la variante rossa. 

La spedizione è stata veloce percui abbiamo iniziato subito ad usarle. Dopo qualche giorno la piccola ha deciso di mollarsi e iniziare a camminare finalmente da sola.

I sandaletti avevano dei brillantini che piano piano si sono staccati tutti (quasi subito), sinceramente questo aspetto mi ha un po' delusa. Per il resto sono piuttosto buoni e nonostante li abbia indossati tutti i giorni per quasi due mesi devo dire che sono ancora in ottime condizioni.

La parte dietro del sandaletto è piuttosto alta e sostiene bene il piedino, la suola è della giusta morbidezza..

Abbiamo visto che ci sono molti altri modelli dello stesso marchio e in futuro potremmo tenerla ancora in considerazione, magari scartando i modelli con brillantini applicati. 

Come misura ci siamo affidati alle tabelle presenti su zalando e devo dire che erano perfette!

A presto!

Elisa

Gli animali del bosco - DeAgostini

Qualche settimana fa io e mio marito abbiamo visto la pubblicità di questa raccolta della DeAgostini.
Curiosi siamo andati ad approfondire online e alla fine abbiamo deciso di provare a farla per la nostra bimba.
Il primo ordine fatto con carta di credito comprendeva 3 numeri della raccolta con vari personaggi, le spese di spedizione gratuite e un appendiabiti carinissimo.
Stamattina è arrivato il primo pezzo del primo ordine che viene spedito in due parti.
Aprendo la scatola ho trovato dentro la prima uscita con Papà Cervo e lo Scoiattolo con Nocciola, il primo fascicolino che è un libricino che parla dei Cervi e un depliant sulla raccolta.

Nel prossimo pacco dovrebbero esserci le uscite 2 e 3 con i seguenti personaggi:

Seconda uscita:

• Papà Orso
• Cerbiatto

 Terza uscita

• Papà Lupo
• Tasso figlio 1

Oltre all'appendiabiti della famiglia degli orsi.

Ho dato un veloce sguardo al libricino sul Cervo e devo dire che è ben fatto, dettagliato e adatto ai bambini.
Illustra in modo molto simpatico la vita del Cervo e le sue caratteristiche.
I personaggi sono molto belli, curati e di una dimensione giusta, ne troppo grandi ne troppo piccoli. Oltretutto sono realizzati in un materiale piacevole al tatto, non la solita plastica.

Se volete leggere qualcosa in più sulla raccolta o siete interessati anche voi all'acquisto visitate il sito DeAgostini oppure cliccate sul seguente link.

Animali del Bosco

a presto

Elisa

Fissan - Pasta Alta Protezione e Bagnetto Primi Mesi

La mia bimba ha fatto un anno ad Aprile, ormai è una monellina scatenata che inizia a correre per casa appena sveglia e alla sera protesta per andare a dormire, perchè lei vorrebbe ancora giocare nonostante stia crollando dal sonno. :)
Dalla sua nascita ad oggi abbiamo utilizzato molti prodotti baby, ma pochissime creme lenitive perchè per fortuna ha avuto pochissimi problemi di arrossamenti.
Poi un giorno un'amica di mia mamma ci ha regalato la Pasta di Fissan Alta Protezione

L'ho messa in un cassetto del fasciatoio e lasciata lì per diverso tempo, fin quando una mattina la mia bimba si è svegliata con il sederino in fiamme. La crema che usavo di solito era al piano inferiore di casa e non potevo lasciare la bimba da sola sul fasciatoio percui ho aperto il cassetto e ho usato questa.
Dopo poco più di un'oretta la mia bimba necessitava di un nuovo cambio di pannolino e quando ho tolto quello che aveva indosso sono rimasta stupita! L'arrossamento si era ridotto moltissimo, ho pulito la bimba, rimesso la crema e pannolino pulito. Ad ogni cambio di pannolino della giornata ho messo un velo di questa pasta e il giorno dopo il sederino della mia bimba era perfetto, senza nemmeno un piccolo arrossamento. Da quel giorno è diventata la nostra fedele alleata in caso di arrossamenti, ne teniamo sempre un tubetto di scorta nel cassetto del fasciatoio e uno nella borsa del cambio.

Vi posto la descrizione presa dal sito Fissan

La PASTA DI FISSAN ALTA PROTEZIONE è specificatamente studiata per lenire le irritazioni e gli arrossamenti cutanei ed è inoltre indicata per il trattamento della dermatite da pannolino. La sua formula originale crea un'efficace sottile barriera protettiva che aiuta a prevenire e preservare le aree più delicate da irritazioni e screpolature.
I Laboratori Fissan garantiscono: 

• Formula con Ossido di Zinco, Pantenolo e Vitamine 
• Elevata tollerabilità della formula 
• Ingredienti rigorosamente selezionati 
• Senza alcol e coloranti 
• Assenza di proteine del latte  

Disponibile nel formato 100ml


Altro prodotto Fissan che abbiamo provato è il Bagnetto Primi Mesi

Si tratta di un detergente per il bagnetto dei bimbi più piccoli. Noi lo abbiamo usato sia per i bagnetti che per i lavaggi durante il giorno.
Ci siamo trovati abbastanza bene, è un prodotto di qualità, non fa molta schiuma, è un prodotto adatto sia per il corpo che per i capelli percui comodo da usare. Il profumo è delicato, ricorda proprio i bimbi piccoli. Contiene Miele e Glicerina e ha ph neutro ma per queste caratteristiche vi copio e incollo la descrizione presa dal sito.

Il BAGNETTO PRIMI MESI FISSAN BABY si prende cura della pelle del neonato, rendendola morbida ed idratata sin dai primi giorni di vita. La sua formula a pH neutro, con Miele e Glicerina, deterge dolcemente la pelle dei neonati svolgendo un'azione emolliente e lenitiva. Inoltre, la sua formula delicata lo rende particolarmenre adatto per la detersione anche dei primi capelli, sottili e delicati, nel rispetto del naturale equilibrio fisiologico della cute.
Per migliorare la sua maneggevolezza e praticità, la bottiglia presenta un comodo erogatore.
I Laboratori Fissan garantiscono:

• Formula testata in dermatologia pediatrica
• Elevata tollerabilità della formula
• Adatto fin dai primi giorni di vita
• Delicato sugli occhi
• pH neutro sulla pelle
• Senza alcol, coloranti e saponi alcalini

Disponibile nel formato 500ml

Spero troviate interessanti queste due piccole recensioni.. :)
Tornerò spero presto a parlarvi di questo marchio.

Elisa 

Il vestitino per la mia bimba..

Come vi avevo accennato prima oggi ho finito un vestitino per la mia piccolina.
Si tratta di un vestito semplice, realizzato riciclando una mia gonna nuova mai indossata.
La gonna aveva un nastrino nero sul fondo e ho deciso di tenerlo quando ho tagliato i vari pezzi per il vestitino.

Ho deciso di farlo leggermente più grande in modo da poterlo utilizzare sicuramente quest'estate visto che è molto leggero.
Che dire, sono molto soddisfatta di come è venuto e non vedo l'ora di metterlo alla mia piccolina.. :)

Elisa

Maglioncino Ricamato

Nei giorni scorsi abbiamo realizzato un dolcissimo maglioncino color salmone su cui abbiamo ricamato una signora e degli ombrellini.
Il maglioncino è di lana e veste una taglia 12 mesi circa.
Realizzato con la macchina da maglieria brother che ho ricevuto tempo fa, è il terzo che realizziamo.

 

Ecco il ricamo visto da vicino

 

Vi piace?
Oltre a questo abbiamo anche realizzato uno scaldacollo per mio marito, appena si presta per le foto ve lo farò vedere.. :)

Elisa

Un giochino Etichettoso..

Mia figlia adora le etichette..
ci gioca per ore e ore..
lei prende i pupazzi, li gira fin quando trova l'etichetta e poi sta ore a giocare con quella..
La stessa cosa fanno i miei nipotini che hanno 14 giorni meno di lei..
Cosa fa allora questa mamma (e zia) che adora questi bimbi? Un gioco tutto etichette!
Ne avevo visto uno tempo fa online ma non mi piaceva perchè troppo elaborato, era imbottito e sarebbe diventato l'ennesimo pupazzo. Nei miei invece ho messo solo una leggera imbottitura tipo quella con cui sono fatte le presine da cucina, giusto per gonfiarlo leggermente. 
Purtroppo mia mamma ha portato via i due giochini per i nipotini prima che potessi fare la foto.. Metto solo quella di quello che ho fatto per Viola..

Le piace tantissimo e si diverte un sacco.
Speriamo che piaccia anche agli altri due monellini!

Elisa

Maglioncino Finta Pimpa

Tempo fa mi è stata data una macchina da maglieria.. dopo alcuni tentativi e giornate passate a studiare le istruzioni finalmente siamo riuscite a metterla in funzione..
Preziosissimi sono stati i consigli di Ortenzia e del suo gruppo su facebook.
Tornando alla macchina da maglieria il primo lavoro fatto è stato un maglioncino per la mia bimba.. un maglioncino da Pimpa.. ma siccome avevamo più lana rossa abbiamo deciso di fare al contrario, ovvero sfondo rosso e macchie bianche.. e sul cappuccio due belle orecchie da cagnolino.. :)

Vi piace? A me tantissimo.. :)
Questo lo ha fatto mia mamma, spero di riuscire presto anche io a far qualcosa del genere!

Elisa

I miei primi bavaglini

Oggi voglio farvi vedere i miei primi bavaglini..
li avevo cuciti per la nascita della mia nipotina, non sono perfetti ma erano i miei primi esperimenti di cucito e devo dire che sono più che soddisfatta del risultato che avevo ottenuto.
Realizzati in cotone di varie fantasie con chiusura a bottone.

A breve posterò qualche foto di alcuni bavaglini realizzati ultimamente, in modo da poter fare un confronto.. :)

Elisa

Cuscino per Allattamento rotondo

Ecco la seconda variante del cuscino per l'allattamento, quello rotondo a tubo.
L'ho realizzato mentre aspettavo Viola ed è stato un toccasana per la mia schiena dolorante.. anche per quella di Marco, infatti ha avuto un brutto attacco di mal di schiena, gli ho prestato il cuscino e ha detto anche lui che funziona.. percui promosso il cuscino a pieni voti! :)
Inizialmente lo avevo fatto da usare come cuscino per allattare ma in ospedale mi sono trovata meglio con la ciambella, percui tornata a casa mi sono preparata anche quella e questo lo abbiamo usato prima come riduttore per il lettino (lo mettevo piegato in due in fondo al lettino per renderlo più corto) e ora come cuscino milleusi..

Realizzato anche questo in cotone, con doppia fodera e con morbida imbottitura.

Cuscino per Allattamento a Ciambella

Qualche mese fa, dopo la nascita di Viola ho deciso di realizzarmi un cuscino per l'allattamento a ciambella. Avevo già fatto quello rotondo ma in ospedale mi sono trovata bene con la ciambella e ho voluto provare.
Ho preso del cotone di un lenzuolo e della stoffa con fantasia orsetti, un po' di imbottitura e mi sono messa all'opera.
Da quel giorno ne ho fatte 6.. una per me, due per mia cognata e i gemellini, due per due amiche di mia cognata e una per mia cugina.. tutte neo mamme, chi per la prima volta, chi per la seconda.. e tutte entusiaste della ciambella a quanto so.. :)
è utile perchè si può usare per allattare prima e per sostenere il pupo quando inizia a star seduto poi.. in realtà aggiungerei altri usi, ovvero riposare la schiena durante la gravidanza e come cuscino per i bimbi più grandicelli, infatti la mia nipotina di due anni e mezzo la usa spesso..

Una simpatica idea regalo per l'amica, la sorella o la moglie che aspetta un dolce bebè.. :)

Merenda golosa per bimbi!

La mia pupetta ama tanto le golosità che le preparo e in questi giorni ho sperimentato diverse merende fatte in casa.
L'ultima è stata questa.

Ingredienti
Pera abate
Mela golden
Biscotto Plasmon

Ho fatto cuocere al vapore la frutta e tenuto l'acqua che ha prodotto durante la cottura.
Frullato tutto nel mixer aggiungendo un filo di acqua tenuta e il biscotto plasmon. Una bontà!

Elisa