Una dolce creazione..
Oggi pubblico una creazione dolce.. ma non troppo.. :) Si tratta di una crostata leggera e buonissima che ho fatto stamattina. Mio marito mi chiedeva un dolce da qualche giorno e avendo della marmellata di ciliegie in frigo ho deciso di fare una crostata. Però io sono a dieta percui per poterla almeno assaggiare ho fatto alcune variazioni alla ricetta che uso di solito ed è rimasta ancora più buona, anche se "light". Ecco la foto è venuta buonissima.. se volete farla anche voi ecco la ricetta ingredienti marmellata 400 gr farina 2 uova medie 100 gr zucchero 65 gr di burro 60 gr di olio un pizzico di sale lievito per dolci (2 cucchiaini) latte Procedimento Mescolare farina, zucchero, lievito e sale in una ciotola. Aggiungere gli altri ingredienti e impastare aggiungendo il latte poco per volta (non ho una dose precisa per il latte). Imburrare e infarinare una teglia, stendere l'impasto, versare sopra la marmellata (io ho frullato un vasetto di confettura con un goccio di l...