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Visualizzazione dei post da gennaio, 2014

Pollo al Curry!

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Ecco un'altra ricetta realizzata con i prodotti Tec-Al Srl. Il Pollo al Curry senza verdure! Ingredienti Petto di Pollo Contec Chicken Curry Sdl Farina Olio evo Sale (facoltativo) Brodo di Dado Preparazione Tagliate il pollo a tocchetti. Mettete in un sacchetto di plastica (tipo quelli del congelatore) la farina con 3 cucchiai di Contec Chicken Curry Sdl . Mettete nel sacchetto anche il pollo, chiudete e sbattete bene in modo da infarinare tutti i pezzetti. In una padella antiaderente scaldate un paio di cucchiai di olio e fate rosolare il pollo infarinato appena l'olio si scalda. Una volta rosolato bene aggiungete del brodo di dado (oppure come me un dado e due tazze di acqua bollente) e completate la cottura in questo modo aggiungendo acqua o brodo se necessario. Deve rimanere bello cremoso. Contec Chicken Curry Sdl è un prodotto della Tec-Al srl , è una Polvere granulare aromatizzata al curry e viene usato per insaporire e rendere croccante il pollo e grigliate...

e dopo i dolci... un bicchiere di Acqua Smeraldina!!

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Dopo i dolci della settimana scorsa torniamo in cucina.. Infatti in questo articolo vi parlerò di Acqua! Ma non un'acqua qualsiasi, sia chiaro, vi parlerò di L' Acqua Smeraldina è un'acqua naturalmente limpida e incolore. Il suo contentuto di sali minerali è bilanciato, e gode di un perfetto equilibrio fra potassio, calcio, magnesio e sodio. Grazie a queste caratteristiche è l'acqua ideale per rafforzare la struttura ossea, per la circolazione e per stimolare le funzionalità epatiche e intestinali. Nasce dal Monte di Deu a 600 mt sul livello del mare, nel cuore della Sardegna. Quest'acqua è uno dei prodotti che porta con successo l'immagine della Sardegna in Italia e nel mondo. Ecco qua la foto delle varie bottiglie di acqua Smeraldina che ho provato nei giorni scorsi con la mia famiglia     Ma vediamo bene le varie bottiglie e il contenuto. Inizierei dalla selezione di Acqua Smeraldina in bottiglie di plastica, la linea PET.   Nella...

Bontà Divina... il dessert pronto buono come quello della pasticceria!

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Buongiorno! Oggi voglio parlarvi di questa azienda Nei giorni scorsi infatti ho potuto assaggiare alcuni dei Dessert preparti da Bontà Divina e ne son rimasta entusiasta. Sembravano freschissima, come appena usciti da una delle migliori pasticcerie! Bontà Divina è un'azienda nata nel 1978 specializzata in Dessert freschi di pasticceria . Dessert favolosi, realizzati prestando molta attenzione alla genuinità e alla qualità delle materie prime che vengono scelte con cura. Come vi dicevo ho provato diversi tipi di Dessert prodotti dall'azienda, ora vi mostro quali. La Magia al Caffè La Magia al Caffè è un dessert davvero particolare, vi piacerà molto se siete come me amanti del caffè e del cioccolato. La parte superiore è composta da due creme, una alla panna e una al caffè, in superficie trovate delle golose gocce di croccante cioccolato e sul fondo le salse al cioccolato e caffè con dei fragranti pezzetti di Brownie. La Magia al Cioccolato La Magia al Cio...

Arrostini di Pollo affogati nel sugo di pomodoro!

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Ieri sera ho preparato questi deliziosi arrostini di pollo cotti in abbondante sugo di pomodoro insieme a un paio di cipolle dorate. Un piatto davvero buono e gustoso, adatto anche a chi è a dieta come me e non ha voglia di cucinare diversi piatti per accontentare anche chi a dieta non è.   Ingredienti 4 mini arrostini di pollo (io li prendo pronti in macelleria) 1 lt di passata di pomodoro 2 cipolle dorate grosse Insaporitore per sughi Brotec Meat Nat Sa Olio evo Per prima cosa ho fatto rosolare leggermente gli arrostini con  Brotec Meat Nat Sa in modo da insaporirli e sigillarli da tutti i lati e li ho messi da parte. Nella stessa padella degli arrostini ho fatto "soffriggere" un pezzo della cipolla con un cucchiaino di olio evo e due di acqua. Dopo di che ho aggiunto gli arrostini, la passata di pomodoro e le altre cipolle tagliate a pezzettoni. Ho insaporito il sugo di pomodoro con un insaporitore per sughi e ho continuato la cottura per circa 40 m...

Softcup.. amica delle donne!

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Negli ultimi tempi ho avuto il piacere di conoscere questo prodotto che trovo davvero interessante e di cui oggi vi voglio parlare.   Si tratta di una coppetta mestruale usa e getta. Cos'è la coppetta mestruale? La coppetta è una rivoluzione per noi donne che ogni mese ci troviamo a combattere con ciclo e assorbenti vari. La Softcup poi ha una marcia in più rispetto alle altre coppette perchè può essere utilizzata fino a 12 ore consecutive e può essere usata anche durante i rapporti sessuali (NON è però un anticoncezionale e NON protegge da malattie sessualmente trasmissibili!!). Prodotto in Canada è realizzato con un materiale che viene usato nel settore sanitario da più di un ventennio, lo stesso materiale che si usa per le tettarelle dei biberon e per i cateteri, un materiale non assorbente, sicuro e non irritante. Non contiene lattice, silicone, diossine, BPA, candeggina, pesticidi o agenti cancerogeni. è un materiale molto sicuro. Alcuni dispositivi interni per l...

Torta alla crema di Nua.. 2 versioni!

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Nei giorni scorsi ho preparato ben due torte con questa ricetta, modificando però le creme. Nella prima ho messo una crema al latte senza uova, nella seconda grossi cucchiai di Nutella.. In entrambi i casi il risultato è stato stupendo, buonissima, gustosa e finita in pochi minuti. Oltretutto è una torta velocissima da preparare percui adatta per un dolce dell'ultimo minuto. ;) Vi lascio la ricetta che ho usato io 100 gr zucchero 70 gr olio evo 2 uova 1 pizzico di sale 50 gr latte 170 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci Mescolare bene zucchero e uova. Aggiungere olio, sale e latte. Mescolare e aggiungere farina e lievito (io li mischio prima in una tazza la farina e il lievito). Versare in una teglia foderata di carta forno bagnata e strizzata e aggiungere la crema o nutella a cucchiaiate. Cuocere in forno a 160° per circa 35 minuti (se scurisce troppo abbassare la temperatura e la torta). Fatemi sapere se la provate!! Elisa

Alepia - Savon d'Alep: un amico per la pelle!

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Qualche tempo fa vi avevo annunciato che presto avrei parlato di questo prodotto cos'è? un sapone! un sapone fantastico prodotto da Alepia , un'azienda francesce produttrice di saponi. Avete mai sentito parlare del sapone di Aleppo? No? allora vi spiego brevemente. Aleppo è una città della Siria dove è nato questo sapone tantissimi anni fa. Con gli anni questo sapone è stato esportato nel resto del mondo e Alepia lo produce come da tradizione. Si tratta di un prodotto realizzato con olio di oliva e olio di alloro, adatto a tutti i tipi di pelle, anche a quelle più sensibili. La cosa che più mi incuriosiva nel provare questo prodotto era vedere come un prodotto tanto "antico" fosse davvero piacevole da usare anche ai nostri tempi, tempi che ci hanno sommersi di prodotti ricchi di siliconi, di conservanti e altre cose chimiche che hanno rovinato la nostra pelle e che ora per fortuna ci stanno facendo riavvicinare ai prodotti di una volta. Ho trovato questo...