Nel Giardino di Casa Mia

Feste concluse... finalmente!! Adoro il Natale, l'atmosfera magica che lo circonda e tutto il contorno, non potrei farne a meno.  L'unica cosa del Natale che mi viene difficile da digerire sono i vari pranzi e cene! 😂 Scherzi a parte, dopo le abbuffate dei giorni scorsi, dopo l'amica influenza che ci ha tenuti in casa per diversi giorni e costretti a mangiare qualsiasi cosa fosse veloce da preparare, avevo il bisogno di rimettermi ai fornelli e cucinare qualcosa di più salutare che fosse al tempo stesso appetibile a tutti in famiglia. Così ho aperto il frigorifero e ho preparato una buonissima torta salata con Bietole e Ricotta, resa più gustosa grazie all'aggiunta di due uova e qualche fetta di Arrosto di Tacchino tritato.  Piaciuta molto a tutti, anche alla piccoletta di casa che ne ha mangiato una fetta enorme nonostante fosse verde!!! 😱 Comunque, ecco qua la buonissima torta salata che ho cucinato, la ricetta la troverete proprio sotto la foto!! A proposi...