È arrivato il momento finale! Stendere l'impasto, farcirlo e mangiarlo!
Prendete una pallina di pasta e stendetela sul piano ben infarinato, con le mani oppure usando il mattarello. Coprite la superficie con la salsa di pomodoro, un pizzico di sale, un filo di olio e la mozzarella a cubetti.
Infornate in forno caldo (al massimo della temperatura, il mio sono 230°) fino a cottura.
Buon appetito!
Buon appetito!
Elisa
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