La pizza... rimpastiamo!

Avete lasciato lievitare la vostra base per la pizza nel forno coperta da un canovaccio bagnato e strizzato?

Bene, ora prendetela e impastate leggermente, a mano, in modo da sgonfiare l'impasto.

Rimettete la ciotola nel forno SPENTO, coperta dal canovaccio di prima.

Ci risentiamo tra un paio di ore!!

Elisa

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